tag:blogger.com,1999:blog-14042565147291215582024-03-05T13:19:01.789-08:00BdTeS - Ricette salateUnknownnoreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-1404256514729121558.post-2299863774753601302020-06-16T13:59:00.002-07:002020-06-16T13:59:59.322-07:00TORTA DI CIPOLLE<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;">TORTA DI
CIPOLLE </span></b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 14.0pt;">Antonella Verdesca <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="color: #212121; font-size: 14.0pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;">Ingredienti: </span></b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></b><span style="font-size: 11.5pt;">700 gr. Cipolle rosse</span><span style="font-size: 11.5pt;"> </span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">2 uova <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">1 cucchiaio di pan grattato
grattugiato <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">1 cucchiaio di feta grattugiata
<o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Sale, pepe, olio evo <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Pasta Fillo<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p><p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"><br /></span></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><b><span style="color: #622322; font-size: 16.0pt;">Preparazione:</span></b></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Tagliare le cipolle a fettine,
scaldare l’olio e farle stufare coperte a fuoco dolce 10 – 15 minuti. Salare e
pepare a piacere.</span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Sbattere le uova coi formaggi e
aggiungerle alle cipolle intiepidite. <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Foderare la teglia con carta
forno, mettere quattro fogli di pasta fillo sovrapposti avendo cura di
spennellare ciascun foglio con olio e acqua <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Versare le cipolle e ricoprire
con uno o più fogli di pasta <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 11.5pt;">Cuocere
15 minuti a 200° (180 se il forno è ventilato. <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="color: #212121; font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p><br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1404256514729121558.post-85250085241930555972020-06-16T13:57:00.003-07:002020-06-16T13:58:28.768-07:00 TORTA SALATA<p class="Default"><o:p> </o:p></p>
<p class="Default"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;">TORTA SALATA </span></b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 14.0pt;">Anna Corsi <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVU385dEish_TW8RjhL9suJ3Nug_Ehg3H4dQKC6VLoz8p3X1-YudjtLK3LGEZWg693sNpjeLzlKOnbZEFswXlg21nvowFziueQQEQN28DpcjZXs3qH0m39kXY-LhK3ll1h4wimTe3nzVVG/s324/ddd.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="322" data-original-width="324" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVU385dEish_TW8RjhL9suJ3Nug_Ehg3H4dQKC6VLoz8p3X1-YudjtLK3LGEZWg693sNpjeLzlKOnbZEFswXlg21nvowFziueQQEQN28DpcjZXs3qH0m39kXY-LhK3ll1h4wimTe3nzVVG/s320/ddd.jpg" width="320" /></a></b></div><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span><p></p>
<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;">Ingredienti: </span></b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Verdure miste (spinaci-coste) <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Pasta sfoglia <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">2 uova <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">1 mozzarella <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Ricotta <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Pinoli <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Uvetta a piacimento <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Sale <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Pepe <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Origano <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Olio di oliva <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Grana grattugiato <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">(a piacere si può aggiungere:
peperoncino, aglio, prosciutto cotto) <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 16.0pt;">Preparazione: </span></b><span style="color: #622322; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">In una teglia con sopra un
foglio di carta forno, stendere la pasta sfoglia. <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Versare l’impasto e mettere il
forno a 200/250 gradi per circa 25 minuti <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span style="color: #212121; font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="color: #212121; font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="color: #212121; font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="color: #212121; font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="color: #212121; font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><o:p></o:p></p><br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1404256514729121558.post-29442720124444680912020-06-16T13:55:00.001-07:002020-06-16T13:55:21.391-07:00TORTA SALATA<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;">TORTA SALATA </span></b><span style="color: #622322; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 14.0pt;">Angela Ladiana <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 14.0pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="color: #622322; font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Lucida Calligraphy";">Ingredienti: <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 11.5pt; mso-bidi-font-family: "Lucida Calligraphy";"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">2 Pasta sfoglia <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">2 mazzi di cipollotto <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">1 ceppo di scarola <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Olive denocciolate <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Uva sultanina <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Pinoli <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Acciughe <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Olio <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><b><span style="color: #622322; font-size: 16.0pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJthCsJyc9thIUqSEnosWSEzJzi8KSOTI1YV7KGrgeojlzAYvtF3NK3y-6VvupAGKqJ01J9REjgpG6XjSLIezkceKnOs2yYkH0yk7CzJywp_CoVoR0I_gkl0DbZmpI-nxrkMONDx4Bk02L/s368/ccc.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="244" data-original-width="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJthCsJyc9thIUqSEnosWSEzJzi8KSOTI1YV7KGrgeojlzAYvtF3NK3y-6VvupAGKqJ01J9REjgpG6XjSLIezkceKnOs2yYkH0yk7CzJywp_CoVoR0I_gkl0DbZmpI-nxrkMONDx4Bk02L/s320/ccc.jpg" width="320" /></a></b></div><span style="color: #622322; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span><p></p>
<p class="Default"><span style="color: #622322; font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Lucida Calligraphy";">Preparazione</span><span style="font-family: "Lucida Calligraphy"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Lucida Calligraphy";"> <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Tagliare i cipollotti e la
scarola a dadini<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Mettere ad appassire in un
pochino di olio. <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Una volta appassiti aggiungere
il resto degli ingredienti (uvetta, pinoli, acciughe olive) <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">(fare indorare i pinoli a fuoco
lento). <o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Stendere un foglio di pasta
sfoglia e adagiare il composto, con l’altra e<i> </i>chiudere.<i> </i><o:p></o:p></span></p>
<p class="Default"><span style="font-size: 11.5pt;">Mettere in forno preriscaldato
a 180° per 20/25 minuti (comunque controllare la doratura. <o:p></o:p></span></p>
<br /><br />Unknownnoreply@blogger.com0